Zutatenliste
Für 2 Personen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 4 | Scheiben Anno Dazumal |
| 2 | Kugeln gekochte Rote Beete |
| 1 | Handvoll Sprossen |
| 2 | Karotten |
| 6 | Blätter Basilikum |
| Meersalz und Pfeffer |
Zubereitung
Step by Step
| 1 |
Das Brot mit Frischkäse bestreichen. |
|---|---|
| 2 |
Die gekochten Rote Beete in Scheiben schneiden und die Karotten in Streifen raspeln. Dann die Basilikumblätter abrupfen und wie die Sprossen waschen. |
| 3 |
Rote Beete, Karottenstreifen, Sprossen und die Basilikumblätter auf das Brot legen. Je nach Geschmack mit Salz & Pfeffer würzen. |
| 4 |
Die zweite Scheibe mit Frischkäse bestreichen und als Deckel auf das belegte Brot legen. Guten Appetit! |
| 5 |
Tipp: Wer das Rezept als leckeren Snack zur Arbeit mitnehmen will, kann das Brot in Backpapier einwickeln und mit einem Kordelband festziehen. So kann es mit der Rote Beete leichter und fleckenfrei transportiert werden. |
Dieses Rezept gelingt mit
Anno Dazumal
Roggenmischbrot mit 33% Roggenanteil - Inhalt 500g
