Zutatenliste
Für 2 Personen
Menge | Zutat |
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4 | Scheiben Anno Dazumal |
1 | Handvoll Baby-Blattspinat |
2 EL | BBQ-Sauce |
1 | Portion/en Pulled Pork (eine Handvoll pro Brot) |
2 EL | Rotkohlsalat |
2 | Scharlotten |
1 TL | brauner Zucker |
Etwas Rotwein |
Zubereitung
Step by Step
1 |
Das gekaufte oder selbst zubereitete Pulled Pork für etwa eine halbe Stunde in den Ofen geben und danach zerpflücken. |
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2 |
Das Brot mit der BBQ-Sauce bestreichen und den Spinat darauf verteilen. |
3 |
Das zerpflückte Pulled Pork auf das Brot legen. Dann den Rotkohlsalat auf das liegende Pulled Pork geben. |
4 |
Die zweite Scheibe Brot oben drauflegen und die herzhaft leckere Stulle genießen. |