Zutatenliste
Für 2 Personen
Menge | Zutat |
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2 | Scheiben Bauernmild |
1 | Avocado |
0.5 | Limette |
3 EL | rote Bohnen |
2 EL | gehackte Tomaten oder Tomatensalsa |
1 | Zweig/e Koriander |
1 | kleine Tüte Nachos |
Meersalz, Pfeffer, Olivenöl |
Zubereitung
Step by Step
1 |
Das Innere der Avocado in eine Schale geben und zerdrücken. Limette, Salz & Pfeffer dazugeben und abschmecken. |
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2 |
Gehackte Tomaten oder Tomatensalsa mit den Bohnen vermischen. |
3 |
Die Bauernmild-Scheiben dick mit der Avocadocreme bestreichen und die Nachos reinstecken. Danach die Tomaten-Bohnen-Salsa auf dem Brot verteilen. |
4 |
Koriander klein schneiden und über das Brot streuen. Je nach Geschmack mit Salz & Pfeffer würzen. |
5 |
Buen Provecho! |