Zutatenliste
Für 2 Personen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 2 | Scheiben Lieken Urkorn fit & vital Weizen |
| 1 | Handvoll Grünkohl |
| 3 | getrocknete Tomaten |
| 1 | Zweig/e Minze |
| 0.25 | Apfel |
| 1 TL | Pistazien |
| 0.25 | Gurke |
| Meersalz, schwarzer Pfeffer, Olivenöl |
Zubereitung
Step by Step
| 1 |
Den Grünkohl klein schneiden und mit Leinöl in der Pfanne anbraten. |
|---|---|
| 2 |
Getrocknete Tomaten, Apfel und Gurken klein schneiden. |
| 3 |
Das Brot kurz in der Pfanne anrösten und mit Öl bestreichen. |
| 4 |
Den Grünkohl auf dem Brot verteilen und mit Salz & Pfeffer würzen. |
| 5 |
Getrocknete Tomaten, Äpfel und Gurkenstückchen auf das Brot streuen. |
| 6 |
Mit Minzblättern sowie Pistazien abrunden und voilà: Guten Appetit! |
Dieses Rezept gelingt mit
Lieken Urkorn fit & vital Weizen
Weizenmischbrot mit 8% Ölsaaten - Inhalt 500g
