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Zutatenliste
Für 2 Personen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 4 | Scheiben Lieken Urkorn Bauernmild |
| 180 g | Butter |
| 1 | Tasse Mehl |
| 0.5 | Tasse Zucker |
| 0.5 TL | Zimt |
| 4 | Kugeln Vanilleeis |
| 375 g | Rote Grütze |
Zubereitung
Step by Step
| 1 |
Die Bauernmild-Scheiben bei 150 Grad circa 20 Minuten in den Ofen legen, damit sie hart werden. Danach das Brot rausnehmen, abkühlen lassen und in feine Krümel zerbröseln. |
|---|---|
| 2 |
Zu den Krümeln Mehl, Vanille, Puderzucker, Zimt und Butter hinzufügen und mit der Hand zu verschieden große Streusel kneten. Eine Backform mit Butter bestreichen und die Streusel hineinlegen. |
| 3 |
Die Streusel im Ofen bei 180 Grad für ca. 15 Minuten goldbraun werden lassen. Danach die Streusel abkühlen lassen, bis sie lauwarm sind. |
| 4 |
Eis und Rote Grütze auf einen Teller geben und die Crumble drüberstreuen. Fertig ist ein richtig köstlicher Nachtisch aus Brot! |
| 5 |
Guten Appetit! |
Dieses Rezept gelingt mit
Bauernmild
Weizenvollkornmischbrot mit 53 % Weizenvollkornmehl – Inhalt 250g/500g
