Zutatenliste
Für 2 Personen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 4 | Scheiben Bauernmild |
| 3 | Eier |
| 2 EL | Butter |
| 5 EL | Zucker |
| 1 TL | Zimt |
| 2 EL | Preiselbeermarmelade |
Zubereitung
Step by Step
| 1 |
Das Bauermild in lange Streifen schneiden. |
|---|---|
| 2 |
Die Eier in eine flache Schüssel geben und aufschlagen. Dann in einer weiteren Schüssel Zimt und Zucker gut mischen. |
| 3 |
Eine Pfanne erhitzen und dort die Butter schmelzen lassen. |
| 4 |
Die Brotstreifen in der Eier-Schüssel schwenken und die Streifen in die Pfanne geben. Danach alles anbraten lassen, bis es goldbraun ist. |
| 5 |
Die angebratenen Brotstreifen direkt in Zimt & Zucker schwenken und zum Abkühlen auf ein Papiertuch legen. |
| 6 |
Preiselbeermarmelade in eine kleine Schale geben und als Dip verwenden. Schmeckt richtig gut! |
Dieses Rezept gelingt mit
Bauernmild 500g
Weizenmischbrot – Inhalt 500g
