Roggen
Eine Liebeserklärung aus Roggen.
Der Roggen-Klassiker! Durch den traditionellen Natur-Sauerteig bekommt unser Roggenbäcker seinen herzhaften Geschmack und seine saftige Krume - genau deshalb ist er auch der Liebling vieler Brotzeiten.
Roggenbäcker 500g
Roggenmischbrot mit 29% Roggenmehl - Inhalt 500g
Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, 18,5 % Natursauer-Teig (Roggenmehl, Wasser), Weizeneiweiß, Salz, Stabilisator Guarkernmehl, Hefe, Säureregulator Natriumacetate, Roggenmalzmehl. Kann Spuren von Soja, Senf, Sesam und Lupinen enthalten.
- laktosefrei
- für Veganer geeignet
- sorgfältig ausgewählte Zutaten
- traditioneller Natur-Sauerteig
- ohne Konservierungsstoffe
| Nährwertangaben |
|---|
| Energie kJ |
| Energie kcal |
| Fett |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
| Kohlenhydrate |
| - davon Zucker |
| Ballaststoffe |
| Eiweiß |
| Salz |
| Nährwertangaben | pro 100 g | %* pro 100 g | pro Portion (ca. 55 g) |
%* pro Portion (ca. 55 g) |
|---|---|---|---|---|
| Energie kJ | 943 kJ | - | 519 kJ | - |
| Energie kcal | 223 kcal | - | 123 kcal | 6 % |
| Fett | 1,1 g | - | 0,6 g | 0,9 % |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | - | 0,1 g | 0,6 % |
| Kohlenhydrate | 42,0 g | - | 23,1 g | 9 % |
| - davon Zucker | 2,3 g | - | 1,3 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 5,3 g | - | 2,9 g | - |
| Eiweiß | 8,6 g | - | 4,7 g | 9 % |
| Salz | 1,10 g | - | 0,61 g | 10 % |
* % des Richtwertes für die Tageszufuhr, basierend auf der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal). 5 Portionen (Scheiben) pro Packung.
Rezept
Köstliche Inspiration mit unserem Produkt
Süße Speck-Stulle
Nicht nur süß, sondern auch salzig – das ist unser Roggenbäcker mit Speck, Käse und Marmelade. Achtung, Suchtgefahr!
