Roggen
Das hat was im Kasten.
Das kastenförmige Kommissbrot ist wegen seiner Herzhaftigkeit und Saftigkeit sehr beliebt. Dabei hat das schmackhafte Roggenmischbrot durch das Backen im Kasten keine allzu stark ausgebackene Kruste.
Kommissbrot
Roggenmischbrot mit 44% Roggenmehl - Inhalt 500g
Roggenmehl, 25% Natursauer-Teig (Roggenmehl, Wasser), Wasser, Weizenmehl, Salz, Hefe. Kann Spuren von Sesam enthalten.
- laktosefrei
- für Veganer geeignet
- sorgfältig ausgewählte Zutaten
- traditioneller Natur-Sauerteig
- ohne Konservierungsstoffe
| Nährwertangaben |
|---|
| Energie kJ |
| Energie kcal |
| Fett |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
| Kohlenhydrate |
| - davon Zucker |
| Ballaststoffe |
| Eiweiß |
| Salz |
| Nährwertangaben | pro 100 g | %* pro 100 g | pro Portion (ca. 50 g) |
%* pro Portion (ca. 50 g) |
|---|---|---|---|---|
| Energie kJ | 912 kJ | - | 456 kJ | - |
| Energie kcal | 216 kcal | - | 108 kcal | 5 % |
| Fett | 1,3 g | - | 0,7 g | 1 % |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | - | 0,2 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 42,0 g | - | 21,0 g | 8 % |
| - davon Zucker | 2,5 g | - | 1,3 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 6,0 g | - | 3,0 g | - |
| Eiweiß | 6,0 g | - | 3,0 g | 6 % |
| Salz | 1,25 g | - | 0,63 g | 10 % |
* % des Richtwertes für die Tageszufuhr, basierend auf der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal). 10 Portionen (Scheiben) pro Packung.
