Natursauer-Teig (Wasser, Roggenvollkornmehl, Roggenvollkornschrot), Wasser, Roggenvollkornschrot, Sonnenblumenkerne, Roggenflocken, Roggenkörner, Zuckerrübensirup, Salz, Karamellsirup, Hefe, Weizenvollkornmehl. Kann Spuren von Sesam enthalten.
Du magst es gerne kernig? Dann wirst du unser Kleines Kerni lieben! Schon die Strukur zeigt den hohen Vollkornanteil und die knackigen Sonnenblumenkerne - von dem das ballaststoffreiche Brot auch seine nussige Note erhält.
| Nährwertangaben |
|---|
| Energie kJ |
| Energie kcal |
| Fett |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
| Kohlenhydrate |
| - davon Zucker |
| Ballaststoffe |
| Eiweiß |
| Salz |
| Nährwertangaben | pro 100 g | %* pro 100 g | pro Portion (ca. 41 g) |
%* pro Portion (ca. 41 g) |
|---|---|---|---|---|
| Energie kJ | 921 kJ | - | 378 kJ | - |
| Energie kcal | 219 kcal | - | 90 kcal | 5 % |
| Fett | 5,0 g | - | 2,1 g | 3 % |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g | - | 0,3 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 34,0 g | - | 13,9 g | 5 % |
| - davon Zucker | 3,0 g | - | 1,2 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 7,0 g | - | 2,9 g | - |
| Eiweiß | 6,0 g | - | 2,5 g | 5 % |
| Salz | 1,10 g | - | 0,45 g | 8 % |
* % des Richtwertes für die Tageszufuhr, basierend auf der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal). 6 Portionen (Scheiben) pro Packung.
