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Anno Dazumal

Anno Dazumal

Weizenmischbrot mit 32 % Weizenmehl - Inhalt 500g

Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, 19 % Natursauer-Teig (Roggenmehl, Wasser, Salz), Hefe, Salz, Gerstenmalzextrakt, Säureregulator Natriumacetate, natürliches Aroma, Ethylalkohol.
Kann Spuren von Soja, Senf und Lupinen enthalten.

  • für Veganer geeignet
  • sorgfältig ausgewählte Zutaten
  • traditioneller Natur-Sauerteig
  • ohne Zuckerzusätze
  • Arm an gesättigten Fettsäuren
  • Proteinquelle

"Schon Anno Dazumal richtig lecker."

Damals so gut wie heute: Unser Anno Dazumal ist ein rustikales, freigeschoben gebackenes Weizenmischbrot mit dunkler Kruste, brauner Krume und einer leichten Mehlbestäubung. Es überzeugt mit einem mild-aromatischen Geschmack.

Nährwertangaben
Energie kJ
Energie kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
- davon Zucker
Ballaststoffe
Eiweiß
Salz
Nährwertangaben pro 100 g %* pro 100 g pro Portion
(ca. 71 g)
%* pro Portion
(ca. 71 g)
Energie kJ 852 kJ-605 kJ7 %
Energie kcal 201 kcal-143 kcal
Fett 1,2 g-0,9 g1 %
- davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g-0,1 g1 %
Kohlenhydrate 38,9 g-27,6 g11 %
- davon Zucker 2,3 g-1,6 g2 %
Ballaststoffe 6,5 g-3,2 g-
Eiweiß 6,5 g-4,6 g9 %
Salz 1,20 g-0,85 g14 %

* % des Richtwertes für die Tageszufuhr, basierend auf der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal). 7 Portionen (Scheiben) pro Packung.

Rezept

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