Köstliche Himbeervariation
Zutaten für 4 Portionen:
250 g Fit & Vital Müslibrot, 200 g Magerquark (0,2% Fett), 1 Schale Himbeeren (75 g), alternativ tiefgefrorene Himbeeren, 4 EL Honig, 100 ml Sahne
Zubereitung:
Waschen Sie die Himbeeren gut mit Wasser ab. Verrühren Sie dann den Magerquark und den Honig in einer Schüssel und heben die Himbeeren darunter. Schlagen Sie dann die Sahne steif und geben diese ebenfalls unter die Creme. Streichen Sie zum Schluss die Creme auf die Lieken Urkorn Fit & Vital Müslibrot-Scheiben.
Dekorieren Sie die Scheiben mit frischen Himbeeren. Für ein süßes Erlebnis können Sie auch gehackte Blockschokolade auf die fertigen Brote streuen.
Tipp: Mit einem Schuss Milch wird der Quark noch cremiger.
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten