Quarkspeise
Zutaten:
2 Scheiben Lieken Urkorn Feinstes Vollkorn, 50g Zucker, 1 Glas Sauerkirschen, 250g Sahnequark, 1 EL Zucker, 50g Vollmilchschokolade
Zubereitung:
Beide Scheiben Lieken Urkorn Feinstes Vollkorn in kleine Stückchen zerbröseln und mit dem Zucker mischen. Beides anschließend in eine Schüssel geben. Sauerkirschen auf einem Sieb gut abtropfen lassen und auf die Brot-Zucker-Masse verteilen. Den Sahnequark mit einem Esslöffel Zucker verrühren und über den Kirschen verteilen. Zum Abschluss die Schokolade darüber raspeln.