Geflügelter Paprika-Imbiss
Zutaten für 2 Portionen:
2 Scheiben Lieken Urkorn Fit & Vital Weizenbrot, 100 g Paprika-Frischkäse, 150 g Hähnchenbrust, Salz, Paprikapulver, 1 EL Speiseöl, 1 rote Paprikaschote, 1 EL Schnittlauchröllchen
Zubereitung:
Die Scheiben Lieken Urkorn Fit & Vital Weizenbrot mit Frischkäse bestreichen. Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen, mit Salz und Paprikapulver würzen und in erhitztem Öl ca. fünf Minuten braten. Paprikaschote halbieren, putzen und in Streifen schneiden. Hähnchenbrust halbieren, mit den Paprikastreifen auf dem Frischkäse anrichten und mit Schnittlauchröllchen bestreuen.
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten