Mehrkorn
Mehrkornbrot mit 38 % Weizen-, 13 % Roggen- und 4 % Haferanteil
Inhalt: 500g
Unser Mehrkorn wird aus Weizen, Roggen und Hafer gebacken. Aromatische Sonnenblumenkerne und kerniger Leinsamen verleihen dem ballaststoffhaltigen Mehrkornbrot seinen typisch aromatischen Geschmack.
Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Natursauer-Teig (Roggenmehl, Wasser), Sonnenblumenkerne (4,5%), Leinsamen (4%), Haferflocken, Roggenkörner, Salz, Hefe, Weizenkeime, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Weizenquellmehl, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säureregulator Natriumacetate.
Kann Spuren von Sesam enthalten.
Nährwerte:
| Nährwerte pro 100g |
% der empf. Tageszufuhr* | |
|---|---|---|
| Brennwert | 244 kcal 1027 kJ |
12% |
| Eiweiß | 8,0g | 16% |
| Kohlenhydrate | 40,0g | 15% |
| davon Zucker | 1,5g | 2% |
| Fett | 4,5g | 6% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7g | 4% |
| Ballaststoffe | 5,5g | 22% |
| Natrium (Salz) | 0,5g (1,1g) | 19% |
Eine Scheibe (ca. 55g) enthält:*
* Prozent der empfohlenen Tageszufuhr eines Erwachsenen basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal.