Gerster
Roggenmischbrot mit 34% Roggenmehl
Inhalt: 500g
Unser Gerster ist ein ballaststoffreiches Roggenmischbrot mit feuergeflammter Kruste - eine Spezialität mit besonders fein-würzigem Brotgeschmack.
Zutaten:
Mehl (Roggen, Weizen), Wasser, Natursauer- Teig (Roggenmehl, Wasser), Salz, Hefe, Verdickungsmittel Guarkernmehl.
Kann Spuren von Sesam enthalten.
Nährwerte:
| Nährwerte pro 100g |
% der empf. Tageszufuhr* | |
|---|---|---|
| Brennwert | 206 kcal 872 kJ |
10% |
| Eiweiß | 5,9g | 12% |
| Kohlenhydrate | 39,7g | 15% |
| davon Zucker | 1,5g | 2% |
| Fett | 1,0g | 1% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5g | 3% |
| Ballaststoffe | 7,5g | 30% |
| Natrium (Salz) | 0,5g (1,2g) | 20% |
Eine Scheibe (ca. 50g) enthält:*
103
5%
0,5g
1%
0,3g
1%
0,8g
1%
0,6g
10%
* Prozent der empfohlenen Tageszufuhr eines Erwachsenen basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal.