Pumpernickel
Pumpernickel
Inhalt: 250g
Unser Pumpernickel ist ein traditionelles westfälisches Vollkornbrot, das durch ein besonderes Backverfahren seine tief-braune Farbe und den einzigartigen süß-herben Geschmack erhält.
Zutaten:
Roggenvollkornschrot (66%), Wasser, Salz, Hefe.
Nährwerte:
| Nährwerte pro 100g |
% der empf. Tageszufuhr* | |
|---|---|---|
| Brennwert | 180 kcal 761 kJ |
9% |
| Eiweiß | 5,1g | 10% |
| Kohlenhydrate | 35,3g | 13% |
| davon Zucker | 5,8g | 6% |
| Fett | 2,0g | 3% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3g | 1% |
| Ballaststoffe | 9,8g | 39% |
| Natrium (Salz) | 0,7g (1,7g) | 28% |
Eine Scheibe (ca. 50g) enthält:*
* Prozent der empfohlenen Tageszufuhr eines Erwachsenen basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal.