Bäuerliches
Roggenvollkornbrot mit 54% Roggenvollkornanteil
Inhalt: 250g
Unser Bäuerliches ist ein kerniges und zugleich saftiges Roggenvollkornbrot aus vollem Korn. Kleine ballaststoffreiche Scheiben, die es in sich haben.
Zutaten:
Natursauer-Teig (Wasser, Roggenvollkornmehl, Roggenvollkornschrot), Wasser, Roggenvollkornschrot, Roggenflocken, Salz, Karamellsirup, Hefe, Weizenmehl.
Kann Spuren von Sesam enthalten.
Nährwerte:
| Nährwerte pro 100g |
% der empf. Tageszufuhr* | |
|---|---|---|
| Brennwert | 187 kcal 790 kJ |
9% |
| Eiweiß | 5,5g | 11% |
| Kohlenhydrate | 35,0g | 13% |
| davon Zucker | 1,5g | 2% |
| Fett | 1,0g | 1% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2g | 1% |
| Ballaststoffe | 8,0g | 32% |
| Natrium (Salz) | 0,5g (1,3g) | 21% |
Eine Scheibe (ca. 40g) enthält:*
75
4%
0,4g
1%
0,1g
0%
0,6g
1%
0,5g
8%
* Prozent der empfohlenen Tageszufuhr eines Erwachsenen basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal.