Unser Ländliches Weizen
Weizenmischbrot
Inhalt: 750g
Unser Ländliches Weizen ist ein mildes Weizenmischbrot, das mit Weizenmehl und Natursauer-Teig gebacken wird. Durch das besondere Backverfahren bleiben die Scheiben locker und hell, die Kruste zart und leicht.
Zutaten:
Weizenmehl (50%), Wasser, Natursauer-Teig (Roggenmehl, Wasser), Hefe, Salz, Pflanzenfett, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Weizenkeime (0,4%), Weizenquellmehl, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säureregulator Natriumacetate.
Kann Spuren von Sesam und Milch enthalten.
Nährwerte:
| Nährwerte pro 100g |
% der empf. Tageszufuhr* | |
|---|---|---|
| Brennwert | 220 kcal 933 kJ |
11% |
| Eiweiß | 7,5g | 15% |
| Kohlenhydrate | 43,0g | 16% |
| davon Zucker | 2,0g | 2% |
| Fett | 2,0g | 3% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7g | 4% |
| Ballaststoffe | 4,0g | 16% |
| Natrium (Salz) | 0,5g (1,3g) | 21% |
Eine Portion (ca. 50g) enthält:*
* Prozent der empfohlenen Tageszufuhr eines Erwachsenen basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal.