Dunkles Vollkorn
Vollkornbrot mit 50% Vollkornanteil
Inhalt: 250g
Unser Dunkles Vollkorn ist ein klassisches Vollkornbrot, das aus vollem Korn und mit aromatischem Sauerteig gebacken wird. Daher ist es besonders herzhaft und saftig.
Zutaten:
Natursauer-Teig (Wasser, Roggenvollkornschrot, Roggenmehl), Wasser, Roggenvollkorschrot, Weizenvollkornmehl, Roggenkörner, Zuckerrübensirup, Haferflocken, Weizenvollkornquellmehl, Salz, Karamellsirup, Hefe.
Kann Spuren von Sesam enthalten.
Nährwerte:
| Nährwerte pro 100g |
% der empf. Tageszufuhr* | |
|---|---|---|
| Brennwert | 194 kcal 821 kJ |
10% |
| Eiweiß | 6,0g | 12% |
| Kohlenhydrate | 39,0g | 14% |
| davon Zucker | 3,5g | 4% |
| Fett | 1,5g | 2% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3g | 2% |
| Ballaststoffe | 7,5g | 30% |
| Natrium (Salz) | 0,5g (1,3g) | 21% |
Eine Scheibe (ca. 42g) enthält:*
* Prozent der empfohlenen Tageszufuhr eines Erwachsenen basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal.