4-Korn
Mehrkornbrot mit 29% Weizen-, 18% Roggen-, 2,5% Hafer- und 2,5% Reisanteil
Inhalt: 250g
Unser 4-Korn ist ein Mehrkornbrot mit besonderer Vielfalt: Weizen- und Roggenmehl, Hafer- und Reisflocken sowie Sesam und Leinsamen verleihen ihm seinen unverwechselbar aromatischen Geschmack und machen es besonders saftig.
Zutaten:
Weizenmehl, Natursauer-teig (Roggenmehl, Wasser), Wasser, Sesam (5%), Roggenkörner (5%), Haferflocken, Reisflocken, Leinsamen (2,5%), Weizenvollkornquellmehl, Salz, Hefe, Weizenkeime (0,25%), Verdickungsmittel Guarkernmehl, Weizenquellmehl, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren.
Nährwerte:
| Nährwerte pro 100g |
% der empf. Tageszufuhr* | |
|---|---|---|
| Brennwert | 225 kcal 949 kJ |
11% |
| Eiweiß | 8,0g | 16% |
| Kohlenhydrate | 38,0g | 14% |
| davon Zucker | 2,0g | 2% |
| Fett | 4,5g | 6% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7g | 4% |
| Ballaststoffe | 6,0g | 24% |
| Natrium (Salz) | 0,5g (1,1g) | 19% |
Eine Scheibe (ca. 55g) enthält:*
* Prozent der empfohlenen Tageszufuhr eines Erwachsenen basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal.