Gerster
Roggenmischbrot mit 35% Roggenmehl
Inhalt: 500g
Unser Gerster ist ein Roggenmischbrot mit feuergeflammter Kruste - eine Spezialität mit besonders intensiv-würzigem Brotgeschmack.
Zutaten:
Mehl (Roggen, Weizen), Wasser, Natursauer-Teig (Roggenmehl, Wasser), Salz, Hefe, Verdickungsmittel Guarkernmehl.
Kann Spuren von Sesam enthalten.
Nährwerte:
| Nährwerte pro 100g |
% der empf. Tageszufuhr* | |
|---|---|---|
| Brennwert | 187 kcal 774 kJ |
9% |
| Eiweiß | 5,5g | 11% |
| Kohlenhydrate | 39,0g | 14% |
| davon Zucker | 1,2g | 1% |
| Fett | 1,0g | 1% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4g | 2% |
| Ballaststoffe | 6,9g | 28% |
| Natrium (Salz) | 0,5g (1,1g) | 19% |
Eine Scheibe (ca. 50g) enthält:*
* Prozent der empfohlenen Tageszufuhr eines Erwachsenen basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal.